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主要油料的化学成分数据

发布时间:2011.09.26 新闻来源:中国榨油机网
油 料 脂 肪 蛋白质 糖 类 粗纤维 水 分 灰 分
大 豆 14~21 30~50 18~25 4~9 915 4~5
菜 籽 30~45 15~20 17~24 6~10 6.5~14 3~4.5
花生仁 38~51 25~30 14.1~23.6 2.8~4.3 7~11 2
棉 籽 14~25 16~26 24~31 14~31 6~12 3~4
芝 麻 50~54 21~23 9.6~24 6.5~7.5 5.5~7 5
油茶仁 43.56 8.66 24.63 3.26 8.65 2.59
葵花仁 10~67.8 21~30.4 2~6.5 6 3.2~5.4
米 糠 20.07 15.08 37.64 7.32 11.46 8.43

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